中药破壁饮片是采用现代的破壁粉碎技术，将符合《中国药典》要求并具有细胞结构的植物类中药材，经过现代的破壁粉碎技术加工且不添加任何固化物的前提下，制成均匀干燥颗粒状饮片。其改变了中药饮片入药物质基础的均匀性问题，消除了中药不同植株、部位、组织、细胞带来的差异，从而保证了中药入药的品质和中药质量的可控性；大幅提高中药的利用率，提高中药的药效，降低了中药自然资源的消耗2/3左右，具有重大的环保和可持续价值；应用方式便捷，可冲泡、可煎煮、可混悬成“咖啡”形态应用，成为养生、干预亚健康的新品类。
近几年，在国家一系列加强中医药产业发展的政策支持下，以及疫情期间中医药发挥重要作用的推动下，中药破壁饮片得到快速发展，当前已实现上百个品种的开发以及产业化发展，实现多种中药破壁饮片上市。与此同时，我国中药破壁饮片市场规模也在不断扩大，2019年市场规模达到了11.5亿元，同比增长13.2%。未来受益于政策等因素，我国中药破壁饮片行业仍将保持高速增长，预计2025年市场规模将达到26.8亿元，年均复合增长率将达到15.14%。
为满足市场需求，项目创新选用山药等具有细胞结构且药食同源植物类道地中药材为原料，开发了药物有效成分提取技术系统、药物残留量自动化测定系统、药物含量在线检测与分析系统等软件，改进了粉碎研磨等装置，通过优化低温机械超微粉碎、灭菌、真空干燥等工艺技术，保证了产品质量。
项目具有自主知识产权，已获国家授权专利及软件著作权；项目山药饮片（破壁）等产品已通过贵州省食品药品检验所检测，并被贵州省食品药品管理局同意批复为地方饮片标准。并被深圳市盛泰医药有限公司等单位代销，反映良好，应用前景广阔。
项目咨询：王艳欣13371759156
1.刘 伟 2.周 英 3.程茂羽 4.黄国芳 5.宋荣江 6.张兴玥 7.谭川骄 8.杨应群 9.陈 桃 10.陈薪键 11.刘 翔 12.陈继洁 13.周家豪 14.贺 颖
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评价单位： |
中国民营科技促进会 |
报告编号： |
202301003005 |
评价日期： |
2023-02-24 |
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组织单位： |
中国民营科技促进会科技成果转化办公室 |
项目负责： |
雷智旺、王艳欣 |
成果管理： |
13681439210 |
1.提供的资料齐全，符合评价要求。
2.项目选用山药等具有细胞结构且药食同源植物类道地中药材为原料，开发了药物有效成分提取技术系统、药物残留量自动化测定系统、药物含量在线检测与分析系统等软件，改进了粉碎研磨等装置，通过优化低温机械超微粉碎、灭菌、真空干燥等工艺技术，保证了产品质量。
3.项目山药饮片（破壁）等产品已通过贵州省食品药品检验所检测，并被贵州省食品药品管理局同意批复为地方饮片标准。
4.项目山药饮片（破壁）等产品已被深圳市盛泰医药有限公司等单位代销，反映良好。
5.项目具有自主知识产权，已获国家授权专利及软件著作权。
评价委员会认为：该项目在多种道地中药材破壁饮片制备工艺技术集成方面达到国际先进水平，同意通过科技成果评价。
| 姓名 |
工作单位 |
职称 |
从事专业 |
| 王学勇 |
中华中医药学会中药鉴定分会 |
正高 | 中医药 |
| 丁天怀 |
清华大学 |
正高 | 自动控制 |
| 刘 屏 |
解放军总医院 |
正高 | 中药药理 |
| 雷建都 |
中国科学院过程工程研究所 |
正高 | 提取技术 |
| 李 栋 |
中国农业大学工学院 |
正高 | 干燥技术 |
| 彭应登 |
中华环保联合会专家委员会 |
正高 | 环境工程 |
| 周 迎 |
科技部火炬中心 |
正高 | 科技管理 |
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